高端实木衣柜定制厂家通常会提供以下步骤来进行别墅衣柜定制：

咨询与需求确认：与厂家的销售顾问进行沟通，详细说明您的需求和喜好。包括衣柜的尺寸、样式、材质、颜色等方面的要求。

现场测量：厂家会派遣专业人员前往您的别墅进行现场测量，确保衣柜的尺寸和空间布局的精准匹配。

设计方案提供：根据您的需求和现场测量结果，厂家会提供衣柜的设计方案。这包括衣柜的布局、功能分区、门板样式等。

材料选择：根据您对衣柜的材质要求，厂家会提供不同的实木材质供您选择。您可以根据个人喜好和预算来决定最终的材料选择。

确认和签订合同：在确定了设计方案和材料选择后，与厂家签订正式的合同。合同中应包括衣柜的详细规格、价格、付款方式、交付时间等条款。

生产制作：一旦合同签订，厂家将开始进行衣柜的生产制作。这包括材料的采购、加工、组装等工艺步骤。

安装和调试：衣柜制作完成后，厂家会派遣专业的安装团队前往别墅进行安装和调试。他们会确保衣柜的安装质量和功能正常。

售后服务：高端实木衣柜定制厂家通常会提供售后服务，包括保修和维护。您可以与厂家确认相关的保修政策和服务内容。

以上是一般高端实木衣柜定制厂家提供的别墅衣柜定制步骤。具体步骤可能会因厂家而有所不同，您可以根据实际情况与厂家进行沟通和协商。